Bio borsikafű - morzsolt

A borsikafüvet már az ókorban ismert és kedvelt fűszernövényként jegyezték. Népszerűségéből mit sem veszített, hiszen a világ szinte minden konyhájában fellelhető.

Jellegzetes, borsra emlékeztető, de attól kevésbé erős, csábító fűszeres illatával a borsikafű remekül illik a mediterrán konyhától a diétás, gyomorkímélő ételek készítéséig szinte bármihez. A Pödör morzsolt borsikafűvel húsokat, kolbászokat és mártásokat ízesíthetünk, emellett nagyon jó és klasszikus kísérője a savanyú káposztából és fejes káposztából készített ételeknek. Kiemeli a halak, tojásos ételek és sajtok ízét. Használatával azonban vigyázzunk, mert erős aromája keserűvé teheti az ételt, ezért csak a főzés végén ajánlott az ételhez keverni.