Bio kapor - szárított, morzsolt

A kapor közismert zöldfűszer, amit frissen és szárítva is felhasználhatunk. 

A Pödör szárított és morzsolt kapor ( 1-5 mm hosszú), organikus és ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik.

Meghatározó, kellemes aromájának köszönhetően a magyar konyha megkerülhetetlen kelléke, hiszen sok hagyományos ételünk elmaradhatatlan összetevője.

Nem hiányozhat a tökfőzelékből, de ugye a kovászos uborka, a lucskos vagy töltött káposzta sincs kapor nélkül. Tipikus, markáns ízvilága tökéletesen illik halas, tojásos, vagy gombás ételekhez. 

Kiválóan fokozza húsok (bárány, csirke), levesek, raguk, mártások, zöldségek ízét.

Készítsünk kapros salátönteteket, Pödör ecetek és olajok hozzáadásával.