A diók királynője - Ausztráliából
Az ausztráliai eredetű makadámia a világ egyik legértékesebb dióféléje. A makadámia dió az azonos nevű olajban is megőrzi intenzív ízét, és népszerű nem csak a gourmet konyhákban, hanem bárki más számára is, aki egyszer megismerte. Az aranysárga színű, diós zamatú bio olajnak már pár cseppje is kulináris élvezetté varázsolja az ételt.
Magától értetődik, hogy a Pödör napi frissességgel állítja elő ezt a bio olajat, gondos sajtolási eljárással, adalékok nélkül. Így maradhat meg az olajban a makadámia dió intenzív íze és minden egészséges összetevője.
A hidegen sajtolt bio makadámia dió olaj használatáról
A világ számos csillagos séfje elkötelezett híve a makadámia dió olajnak. Ez nem is csoda, mivel ez a finom vajas-diós ízű olaj édes és fűszeres ételeket egyaránt meg tud bolondítani. Épp oly kiváló a leveles salátákhoz, mint zöldséges ételekhez, levesekhez és mártásokhoz.
A profi szakácsok mellett a kozmetikusok is nagy becsben tartják ezt az olajat, mivel könnyen és gyorsan kenhető, s így ideális alapul szolgál masszázshoz és otthon használatos ápoló olajokhoz.
Összetevők
100% olaj bio makadámia dióból
Átlagos tápértékadatok
100g termékben:
Energia3693kJ /898kcal
Zsír99,6g
amelyből telített zsírsavak10g
egyszeresen telítetlen zsírsavak63g
többszörösen telítetlen zsírsavak27g
Szénhidrát0g
amelyből cukrok0g
Fehérje0g
Só0g
Nyomokban diót, mogyorót, földimogyorót és szezámmagot tartalmazhat!
Omega zsírsavak
Omega-618,3 g
Omega-756 g
Tárolás
Bontatlanul, hűvös, száraz, napfénytől védett helyen 14-18 hónapig tárolható.
A szavatosság pontos megőrzésének dátuma az üvegen feltüntetésre kerül.
A felbontást követően javasolt 3-4 hónapon belül felhasználni, hogy az értékes alkotóelemek ne veszítsenek magas minőségükből.
Szűretlen olaj, ezért fogyasztás előtt rázzuk fel!
Származási hely: Ausztria
Tanúsítvány
A Pödör bio termékek szigorú kritériumok alapján kapták meg a bio tanúsítványt.
A bio makadámia dió olaj
jótékony hatásai
A benne lévő telítetlen zsírsavak magas százaléka miatt a makadámia dió olaj nagyszerű segítség az egészséges konyhában.
