Repceolaj, egészséges olaj, mindennapi használatra
A repceolajat szinte mindenki ismeri, és szinte minden konyhában van belőle legalább egy üveg. Azt viszont kevesen tudják, hogy a repceolaj hidegen sajtolt verzióban is létezik. A Pödör prémium minőségű repceolaja fekete repcemagból készül, és teljességgel természetes állapotában marad. Így az olaj megőrzi a repcemag minden egészséges összetevőjét, és kedvező hatással van az emberi szervezetre. Nemigen találni még egy olyan növényi olajat, amelynek annyiféle alkalmazása volna, mint a repceolajnak. Épp olyan finom salátában, mint grillezett zöldségben, húsokban vagy édes süteményekben. A hidegen sajtolt repceolaj a mindennapok konyháját teszi különlegessé.
A hidegen sajtolt repceolaj használatáról
A repceolaj a legelterjedtebb ehető olaj Közép-Európában, a napraforgóolaj és az olívaolaj mellett. Diszkrét, finoman fanyar íze jól harmonizál szinte minden étellel, a párolt zöldségektől a friss salátákon át az édes süteményekig. Kellemes íze miatt ráadásul kiválóan illik egy sor gyümölcsecethez.
A repceolaj egy másik előnye a hővel szemben tanúsított hatalmas ellenálló képessége. Pontosan ezért teremtette az Isten is sütésre- főzésre. Süteményekben remekül helyettesíti a vajat vagy a margarint.
Összetevők
100% olaj repcemagból.
Átlagos tápértékadatok
100g termékben:
Energia3693kJ /898kcal
Zsír99,6g
amelyből telített zsírsavak13g
egyszeresen telítetlen zsírsavak56g
többszörösen telítetlen zsírsavak31g
Szénhidrát0g
amelyből cukrok0g
Fehérje0g
Só0g
Nyomokban diót, mogyorót, földimogyorót és szezámmagot tartalmazhat!
Omega zsírsavak
Omega-38 g
Omega-65,9 g
Omega-956 g
Tárolás
Bontatlanul, hűvös, száraz, napfénytől védett helyen 14-18 hónapig tárolható.
A szavatosság pontos megőrzésének dátuma az üvegen feltüntetésre kerül.
A felbontást követően javasolt 3-4 hónapon belül felhasználni, hogy az értékes alkotóelemek ne veszítsenek magas minőségükből.
Szűretlen olaj, ezért fogyasztás előtt rázzuk fel!
Származási hely: Ausztria
A repceolaj jótékony hatásai
A hidegen sajtolt repceolaj 50- 60 százalékban tartalmaz telítetlen zsírsavat. Ez jót tesz a szívnek és a keringési rendszernek, valamint a koleszterinszintnek is.
Optimális benne a létfontosságú omega-3 és omega-6 többszörösen telített zsírsavak aránya. Ezek szabályozzák a vérnyomást, és megelőző hatással bírnak a szívbetegségekre.
Köztudott, hogy az E-vitamin az emberi szervezet sejtjeit védi, és megköti a testben lévő szabad gyököket.